Hjemmeside: http://www.arbutusrestaurant.co.uk/
Efter besøget på Wild Honey ved et tidligere besøg i London, var jeg glad for endelig at få mulighed for at prøve søster restauranten Arbutus.
Arbutus har som Wild Honey kun en a la carte menu, hvor man vælger 2-3 retter fra. Dette er ikke et fancy sted men derimod et afslappet og relativt billigt sted.
Til forret fik Sebastian presset grisehoved med en salat på radisser og majroer. "Det var en interessant terrin", siger Sebastian.
Og jeg fik varm og sød løgtærte med røget ål og en creme på peberrod. Retten så ikke ud af så meget men smagte helt fantastisk.
Og til hovedret fik Sebastian lam med spinat, sød peber og ricotta på får. "Det var en god lam", siger Sebastian.
Og jeg fik kanin med artiskokker, gulerødder, pancetta og en "cottage pie" på skulderen af kaninen ved siden af. Dette var en velsmagende ret med mange smage. Kaninen var lækker saftig og sovsen og grøntsagerne havde masser af smag.
Arbatus var klart ligesågod som Wild Honey. Stilen både i maden og stemningen er meget det samme, men Arbatus er nok lidt mindre fancy end Wild Honey. Der var f.eks. ikke dug på bordet.
Der er ingen tvivl om, at vi vender tilbage til både Arbatus og Wild Honey.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar